"O JEDZENIU": zdrowotnie, praktycznie, duchowo
Zielony jęczmień, czyli SUPERFOOD Zaliczany jest do „superfoods”, czyli „super żywności”. Zawiera kompletny – z punktu widzenia potrzeb naszego organizmu; zestaw witamin, minerałów i aminokwasów. Co najważniejsze zawiera również aminokwasy egzogenne czyli te których nasz organizm potrzebuje a sam nie potrafi wytworzyć. Z powodu zawartości …
Botanicznie to komosa ryżowa bliska krewna pospolicie rosnącego u nas „chwastu” komosy białej czyli lebiody. Tak na marginesie nasz „chwast” jest również cenny kulinarnie i odżywczo. Można z jego liści przyrządzić bardzo smaczny „szpinak”. Komosa ryżowa nazywana jest również ryżem peruwiańskim lub boliwijskim, złotem Inków …